文章插图
1、准备材料：面条100克，牛肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、酱油、油、盐、醋、鸡精、味精、花椒面适量 。
【家常炒面的做法步骤 家常炒面的做法步骤是什么】2、锅中倒水烧开，将面条放入 煮至8-9成熟时捞出放到凉水里过一下，牛肉切碎，葱、姜、蒜切碎 。
3、另取锅，到油加热 ，放入姜蒜、干红辣椒爆香后放入牛肉，滴几滴醋翻炒，待牛肉8成熟时调入盐、味精、鸡精、花椒面，倒少许清水焖煮 。
4、将在凉水里过好的面条放入 焖煮好的牛肉里面翻炒，翻炒均匀后加入适量调料调味 。
5、待汤汁浓稠后加入酱油调色，并且撒入少许葱花 。
6、翻炒均匀后即可出锅即可 。
推荐阅读
- 痤疮怎么读 痤疮的形成原因
- 发黄的乳胶枕头有害吗
- 理工大学有哪些 大学所有专业
- 如何查看电脑内存 怎么查看电脑内存
- 蓝莓和牛奶可以一起吃吗
- 哪里买自行车 儿童自行车哪里有卖
- 毛栗怎么储存方法 毛栗怎么保存方法
- 夏天7.8月份怎样坐月子
- 褐菇怎么做好吃 褐菇的食疗作用