文章插图
1、将土豆放入水中即可 ， 这样不会与空气发生氧化反应 ， 也会过滤去土豆含有的淀粉浓度 ， 或将切好的土豆用保鲜袋密封放在冰箱冷藏室里冷藏 ， 6小时没有问题 。
2、泡在凉水或自来水里 ， 放入冰箱冷藏室里 ， 一两天没问题的 。如果是夏天 ， 要及时每天换水就行 。泡过的炒菜时还不粘锅 ， 口味也爽 。只是营养专家说 ， 泡过后营养损失较大 ， 当然泡的时间越长也就越不好了 。
3、冷藏法：就是切好后用凉水冲洗后沥干水 ， 然后装在塑料袋里 ， 放在冰箱冷藏起来 ， 三天之内没问题 。
【土豆切好如何隔夜保存 如何隔夜保存切好土豆】4、晾干法：往锅里加水 ， 加热到 70％ 左右 ， 放入食盐水(水、盐的比例为 10：1) ， 充分搅拌后停火 。接着 ， 趁热把土豆放入水中 ， 浸泡 1—1.5 分钟 ， 捞出晾干 ， 放在干燥处 ， 可以存放很长时间 ， 且不出芽 ， 用这种方法 ， 不宜将土豆装进塑料袋中存放 。
推荐阅读
- 头窍阴穴的功效作用有哪些
- 凤城在哪里 凤城市属于几线城市
- 为什么拔罐减肥反弹快
- 恒星和行星区别 恒星和行星不同之处
- 对铁棍山药过敏怎么办 对铁棍山药过敏解决方法
- 一般纳税人差额征税计算公式 差额征税怎么计算
- 苏州刺绣一般价格多少 苏绣精品在哪里买
- 特百惠净水器是直饮水吗 特百惠净水器怎么样
- 关于饲养宠物陆龟的八个注意事项