刚刚去超市买了凤梨和牛奶,那凤梨能不能和牛奶一起吃呢?
【凤梨可以和牛奶一起吃吗】不建议一起吃 。在吃凤梨的同时并不建议喝牛奶,因为凤梨中含有丰富的果酸成分,如果和牛奶同时食用的话,牛奶中的蛋白质在这种酸性环境下很容易变性而凝固,这样会影响身体对牛奶中蛋白质等营养成分的吸收 。同时这些凝固所产生的沉淀物会吸附在肠胃黏膜中增加肠胃的负担,容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状的发生 。所以凤梨和牛奶的食用时间最好要间隔2小时以上,不宜同时食用 。
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