挑选车厘子的时候 ， 怎么知道是不是新鲜的呢？
方法一
车厘子一般是带梗售卖 ， 如果果梗是绿色的 ， 说明车厘子比较新鲜 ， 根据果梗绿的程度能看出水果的新鲜度 ， 如果果梗变黄生斑 ， 说明车厘子放了一段时间不是很新鲜了 。
方法二
【车厘子怎么知道是不是新鲜的】用手轻轻捏压车厘子 ， 新鲜车厘子手感紧实饱满偏硬 ， 且果实越新鲜硬度较高 ， 如果车厘子捏起来有软塌的话 ， 说明车厘子由于放久了已经存在失水的现象了 。
方法三
新鲜的车厘子吃起来的味道是十分清甜多汁且口感清脆的 ， 如果车厘子味道有酸腐味、酒精味等异常口感的话 ， 说明车厘子极有可能是因为放的时间长了变质变味不新鲜了 。
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