想泡一些干海参来吃，不知道海参能不能用自来水泡发呢？
可以，但最好用纯净水泡发 。
海参没有硬性的规定非得是用纯净水泡发，只不过根据相关的泡发海参经验来看，纯净水的泡发效果最好，因为纯净水中的矿物质和杂质最少，其次是矿泉水，最差的是自来水 。
自来水中有很多矿物质和漂白物质，对海参的发泡会有一定的抑制作用，不仅影响海参的发涨率，同时对于海参的口感也会产生一定的影响的，导致海参发不大、发粘以及出现花皮的现象，如果家里有条件的话，采用纯净水泡发为佳 。
注意
【海参可以用自来水泡发吗】海参泡发过程的使用用具须清洗干净，不能沾有油、盐、碱等其他生活调味品，因为油可使海参边缘变质溶化，盐使海参不易发透，碱会影响海参的口感 。
推荐阅读
- 洗澡时一直开着浴霸安全吗
- Google Picasa将照片修改成褐色色调的方法步骤
- 阳虚体质常见表现
- 谷歌图片管理软件picasa3教程 Google Picasa中编辑器打开图片视频的方法步骤
- 夏威夷果一天吃30个要紧吗
- 青萝卜生吃有坏处吗
- Google Picasa将彩色照片改成黑白的方法步骤
- Google Picasa中图片转换成电影的操作流程
- Google Picasa设计图片铅笔素描效果的详细方法步骤