三文鱼解冻多久


我把三文鱼放解冻了 , 想知道三文鱼解冻多久比较好?

三文鱼解冻12个小时比较好 。
【三文鱼解冻多久】三文鱼经过冷冻之后 , 三文鱼内部的水分变成了结晶冰 , 组织液的含量降低 , 肉质变干变菜 , 需要延长三文鱼的解冻时间 , 让三文鱼将析出的组织液吸收回去 , 使得口感和肉质变好 。

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