【年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗】
昨天在超市的时候买了一些年糕 ， 感觉年糕的状态还是比较好的 ， 白白的 ， 看起来很好料理 ， 回家检查冰箱的时候发现 ， 冰箱里面还有年糕 ， 请问年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗？
建议不要吃 。
年糕是一种味道较为细嫩可口的食物 ， 在年糕中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、淀粉等营养成分 ， 一般情况下 ， 年糕是现做现吃的 ， 如果比较多 ， 暂时吃不完的话 ， 可以将年糕密封后放入冰箱冷冻保存 ， 一般可以保存1-2个月 ， 但是也不要放得太久 ， 如果是冷冻半年的话 ， 最好不要吃 ， 放久了 ， 年糕也会变味、变质 ， 食用后不利于健康 。
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