竹笋剥去外壳，然后去根，洗净，切成两段 。锅中加入水和适量的盐，将竹笋放入锅中煮20分钟左右 。如果多煮竹笋，需要适当延长煮的时间 。煮沸后，在冷水中运行，然后用绳子将竹笋穿上，放在阳光下晒干 。
笋干炒腊肉:上好的发切片要提前泡好笋干 。然后在沸水中焯一下 。在锅里蒸咸肉，然后切片 。辣椒切碎，蒜苗切段，姜切片 。锅里放一点油，炒培根 。加入姜和胡椒 。加入笋干和水炖 。加入适量料酒、酱油、盐、蒜苗 。
笋干老鸭汤做法:笋干提前泡好，切块或切片 。事先将鸭子清洗干净，切去屁股，切成块状，放入沸水中焯一下 。将它们一起放入砂锅中，与水一起炖 。大火烧开后，倒入料酒，小火炖两三个小时 。加入自己喜欢的调料，加盐调味，即可食用 。炖的时候也可以根据自己的体质和喜好加入以下食材和鸭肉一起炖 。
【新鲜竹笋怎么做笋干】笋干焖排骨:笋干用开水浸泡12小时，中间换一次开水，笋干洗净，去根，切成粗条 。烧热油锅，放入排骨，大火翻炒；当炸好的排骨体积变小时，排骨中的油全部析出，排骨待用 。将蒜、姜、干辣椒放入油中翻炒，加入笋干翻炒均匀；待笋干完全吸油后，加入排骨，搅拌均匀 。加入盐、生抽、淡酱油、料酒拌匀；盖上水，大火烧开，小火煨约40分钟 。大火收汁就行了 。
推荐阅读
- 侠客风云传圣堂红色和蓝色有什么区别 《侠客风云传》圣堂之密里面是什么
- 《侠客风云传》开局天赋选择推荐 《侠客风云传》开局天赋选择推荐
- 粉条焖子怎么做好吃
- 牛肚蒜苔怎么做好吃又简单
- 侠客风云传无限流攻略 《侠客风云传》无限切磋BUG解析攻略
- 中投咨询有限公司怎么样 中投公司怎么样
- 板栗怎么保存1年不坏 板栗怎么保存不会坏
- 焦作万达开业那天几号焦作万达开业首日客流（焦作万达开业那天几号焦作万达开业首
- 《侠客风云传》武林盟主结局达成图文流程 准备工作