果冻是生活中常见的零食 。味道浓郁，松软可口，很多人喜欢吃果冻 。果冻如果被洪水浸泡，很容易滋生各种细菌和病菌 。即使包装没有破损，也不能吃 。
被洪水浸泡过的凉粉还能吃吗？吃不下 。
研究表明，日常生活中被洪水浸泡过的食物中会出现一些有害物质，食物容易感染 。日常生活中，食用此类食材容易导致腹泻、腹痛、呕吐等身体不适 。日常生活中，一些被洪水淹死的牲畜或一些叶菜、腐烂的水果等食材不能再吃，会对健康产生不利影响 。此外，一些浸泡过的大米、玉米、花生等食材也不能再食用，会对健康造成一定的不适 。
洪水后的饮食禁忌1.及时清洁消毒环境 。【洪水之后的注意事项 被洪水泡过的果冻还能吃吗】如果家里已经被雨水侵入，雨水排干后要及时对居住环境进行消毒；被雨水浸泡过的案板、炊具、餐具，使用前要清洗消毒 。最好将1%的碱水煮沸15至30分钟 。
2.不要吃水淹的食物 。为了确保安全，最好将被淹没的食物丢弃，而不是食用 。注意冰箱里的食物 。如果冰箱被洪水或停电侵袭，食物最好被丢弃 。
3.不要用雨水清洗水果和蔬菜 。吃生的水果和蔬菜时，不要用雨水冲洗 。食用前用清水清洗消毒 。
4.在疫区要小心吃凉菜 。灾区的卫生条件相对较差 。凉菜，尤其是冷鲜肉，在制作过程中很容易被细菌污染 。一旦吃了被细菌污染的凉菜，很可能是食源性疾病 。所以在疫区，建议煮熟后食用 。
5.不要食用中毒、死亡或不明原因的家禽、鱼和虾 。洪水过后，河里可能会漂浮着很多牲畜、鱼虾 。这些动物在洪水浸泡中容易受到毒物或细菌的污染，食用这些动物可能会引起食物中毒、肠道传染病等疾病 。
6.注意饮水卫生 。不要直接饮用生水 。饮用前烧开干净的自来水 。如果供水系统损坏，必要时购买瓶装(桶)水 。
7.制作食物时，要勤洗手，生熟分开 。确保食品在生产过程中不受污染；储存食材时，要选择干净卫生的环境，远离虫鼠滋生的地方 。
洪水后的预防措施不喝生水，饮用水的消毒:不喝生水，只喝开水或符合卫生标准的桶装水、瓶装水；水容器必须保持清洁，并经常清洗空 。临时饮用的井水、河水、湖水和池水必须消毒；高浊度、污染严重的水，消毒前必须用明矾澄清；饮用水消毒剂(漂白片、消毒泡腾片)必须存放在避光、干燥、阴凉的地方(如用棕色瓶子拧紧瓶盖) 。自来水或水龙头被污染时，回水后应彻底清洗管道，并用含氯消毒剂擦拭水龙头表面进行消毒 。
注意饮食卫生:食物要彻底煮熟，生熟分开，餐具使用前要清洗消毒，饭前洗手；不要吃腐烂或被水淹的食物；不吃淹死的牲畜和水产品；不吃剩饭或冷食；在无食品经营许可证的摊点购买食品 。
洗手:不要用手揉眼睛，尤其是脏手 。每个人的毛巾和脸盆要分开使用 。如果非要和急性出血性结膜炎(俗称“红眼病”)患者共用脸盆，让健康人先用，患者后用 。使用后，用肥皂清洗脸盆，并用消毒剂消毒 。
皮肤溃疡的预防:保持皮肤清洁干燥，用毛巾擦汗 。可以在皮肤有皱纹的地方喷一些痱子粉 。在水中工作时，每1-2小时休息一次，擦干双脚，晒一会儿太阳 。每次出水都要洗脚，穿干鞋 。当发现脚部皮肤受损并有恶化趋势时，如果情况允许，暂时不要下水 。试试你的靴子 。有足部皮肤病的人要少下水 。
预防血吸虫病:在血吸虫病流行区，预防血吸虫病的最好方法是不接触受感染的水 。在接触疫水之前，在可能接触疫水的部位涂上防护膏 。在防止高温中暑的前提下，可以穿戴防护用品，如橡胶靴、橡胶手套、橡胶裤等 。接触疫水后，主动到血防部门检查 。如果发现感染，要尽快治疗 。
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