大枣煮过之后热量会低吗


【大枣煮过之后热量会低吗】很喜欢吃煮过的大枣 , 那大枣煮过之后热量会低吗?

相同重量下热量会更低一些 。
虽然将大枣煮了之后并不会降低其本身的热量 , 但是因为增加了水分含量 , 所以在相同重量下 , 煮过之后的大枣热量会更低一些 。
而且经过煮制之后 , 也能使大枣的纤维被软化 , 吃起来也会更加柔软一些 , 会更有利于人体肠胃的消化和吸收 , 但是也有一些商家在煮大枣的时候 , 会在里面加入一定的白砂糖 , 这样热量也会相对升高 。

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