最近准备自己在家里做菜,准备买全套的餐具,在选择菜板的时候发愁了,好像每一种看起来都挺好的,不知道买哪种会比较好,请问什么材质的菜板最好最健康呢?
不同的材料用不同的菜板最健康 。
从使用的角度来说,不同材质的菜板适宜的范围和使用方法各不相同;从材质来讲,只要是正规厂家生产的菜板,日常使用过程中注意清洗和保养,用起来都是非常健康的,不会对身体造成危害,但最好是将2种材质的砧板,分开使用,既能做到生熟易切,也能扬长避短,例如:
【什么材质的菜板最好最健康】1、木质砧板:用来切肉、骨头,以及生的食材如蔬菜、鱼等;
2、竹制或塑料砧板:切熟食或水果 。
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