纯牛肉丸的做法和配方


纯牛肉丸的做法和配方

文章插图
1、食材:牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、调和油30g、食盐5g、沙拉酱4g、料酒20g、酱油5g 。
2、将洋葱,牛肉等食材洗净装盘准备好 。
3、将牛肉剁成你牛肉馅 。
【纯牛肉丸的做法和配方】4、将洋葱切细成丁 。
5、蒜去皮切成蒜蓉 。
6、将处理好的牛肉洋葱蒜蓉放入大盘子中加入适量的酱油、盐、料酒,搅匀 。
7、将搅匀的肉团捏成小丸子 。
8、在锅中加入油,将捏好的丸子炸熟 。
9、将熟透的牛肉丸捞起沥干油,挤上沙拉美食牛肉丸就做好了 。

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