活珠子是还在孵化中的鸡胚胎,主要由蛋白和蛋黄组成,煮熟后就会分成两部分,一部分比较软,另一部分比较硬,那活珠子能天天吃吗?
不能 。
虽然活珠子营养丰富,但是也不能多吃,因为活珠子会含有一定的激素活性物质,食用后会影响人体内分泌系统,尤其是对还在发育的青少年来说,并且活珠子含有较多的营养,天天食用会造成营养过剩,而过剩的营养会变成脂肪存储,进而引起机体发胖 。
【活珠子能天天吃吗】此外,活珠子中还会含有较多的胆固醇,天天吃会导致胆固醇水平升高,长期的话就危害心血管健康,一般一天食用一个即可 。
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