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花菜木耳拌五花肉片的家常做法

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花椰菜是一种特别适合女性朋友的健康菜肴 。经常食用不仅可以美白皮肤，保持皮肤弹性，还可以改善肥胖，降低乳腺癌的发病率 。这道混合菜操作起来非常简单 。花菜、木耳、猪肚片煮熟后，加入调味料拌匀 。好吃，好吃，酸，好吃，非常好吃 。
工具/材料
五花肉150克
花椰菜300克
泡黑木耳50克
适量生姜
1茶匙料酒
一点芬芳的叶子
一点香葱
1茶匙酱油
1茶匙香醋
1茶匙辣椒酱
1茶匙白糖
5瓣大蒜
1茶匙食用油
【花菜木耳拌五花肉片的家常做法】 01
猪肚用温水洗净，准备姜片和香叶 。
02
锅中加入适量的水，然后加入1茶匙料酒和适量的小葱，将洗净的五花肉、姜片、香叶放入锅中，大火烧开后转小火煮5-6分钟 。
03
将花菜掰成小朵，用淡盐水浸泡5分钟左右，然后捞出用清水冲洗干净 。
04
将洗净的花菜放入锅中煮开，然后捞出放凉备用 。
05
大蒜瓣去皮，粉碎，放入碗中，加入1茶匙食用油，放入微波炉中，用大火加热50秒 。
06
取出后趁热依次加入1茶匙酱油、香醋、辣椒酱、白糖，搅拌均匀，再加入少许冷开水调成酱汁 。
07
黑木耳洗净后，也放在锅里煮 。
08
取出煮熟的黑木耳，沥干水分，放在花菜上 。
09
将煮好的五花肉取出，放凉后切成薄片 。
10
然后均匀的放在菜花的外围 。
11
倒入酱汁，撒上葱花即可食用 。

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