海捞火锅全国闻名 。除了他们的服务 ， 锅底和各种食材的质量也很好 。海捞的锅底有很多选择 ， 黄油 ， 番茄 ， 麻辣 。如果你想尝遍每一种味道 ， 也可以点四方方或者九方方 。有的时候 ， 我们可以看到有些人点的四角形或者九角形中有两个正方形是清水 ， 这个清水壶底可以自己准备 。
海捞火锅有两清水 。什么事？海捞四方两清水 ， 可直接调味 。用海底捞提供的免费酱料 ， 自己搅拌 ， 倒入即可 。或者将茶包和牛奶放入一锅清水中做成奶茶 ， 或者将大米放入一锅清水中做成粥 。
底钓清水壶主要是用来凑的 。
锅底 。很多人在吃海底捞的时候都会选择点四方格的锅底 ， 因为四方格每个锅底的单价相对便宜一些 。但是我们很难弄满四种不同口味的锅底 。这时候我们就可以选择用单价为零的清水锅把这四个锅底装满 。海捞的清水锅底怎么做？
麻辣牛肉锅底:辣椒酱 ， 胡椒粉 ， 豆瓣酱 ， 然后加入牛肉粒 。烧开后加入香葱、香菜、盐、鸡精等调料 ， 麻辣牛肉锅底就完成了！冲击感极强的麻辣味 ， 配上牛肉 ， 让你吃到停不下来 。
养生枸杞红枣锅底:你需要向海底捞服务员要一些枸杞、菊花、红枣 ， 稍微洗一下 ， 放在清汤锅里 ， 加点糖、盐、鸡精调味煮开 ， 这就是养生汤 。这种汤底适合口味清淡的人 ， 也可以用来爽滑菜虾 。很大程度上保留了食材的原味 。
网上名人番茄锅底:加一小碗牛肉 ， 芹菜 ， 香菜 ， 香葱 ， 陈醋 。煮沸后 ， 加入捣碎的西红柿 。再次沸腾后 ， 番茄锅底就做好了！番茄的香气有点甜 ， 加上牛肉的鲜味 ， 涮食材回味无穷 。
火锅的最佳配料顺序 。从健康饮食的角度来说 ， 火锅应该先荤后素 ， 最好先煮土豆和红薯 。这是因为土豆和红薯含有大量的淀粉 ， 两者都具有“主食”和“蔬菜”的特性 。
涮锅期间吃一些淀粉类的食物 ， 一方面可以保护胃 ， 因为涮锅一般吃起来有刺激性 ， 伤胃 。而土豆和红薯中丰富的淀粉可以在胃中形成黏膜 ， 保护胃不受伤害 。
【涮火锅时食材的最佳顺序 海底捞火锅有两个清水是什么】另外 ， 先吃淀粉类食物可以增加饱腹感 ， 减少肉类和海鲜的量 ， 避免先吃肉造成的蛋白质浪费 。土豆和红薯还含有大量的膳食纤维 ， 可以减少人体对脂肪和胆固醇的吸收 。
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