福库电饭煲怎么煮饭 电饭锅蒸米饭

电饭锅蒸米饭(福库电饭锅怎么做米饭)2021-08-15 19:41水叔
米饭是我们日常生活中非常常见的主食 。大米可以做成各种糕点,做成米饭后,就是很多朋友每天吃的主食 。很多人每天都蒸米饭,但是蒸出来的米饭有时候好吃,有时候不好吃 。那么怎么蒸饭最好呢?蒸怎么能让五谷变得清澈、松软、香甜?今天给大家分享一个非常好吃的蒸饭绝招,保证所有蒸出来的米饭都是清亮的,饭香飘满屋子 。那我们就来看看这蒸饭的绝招 。
蒸饭之前要经过一个步骤,就是淘米 。你知道淘米要洗几次吗?其实最正确的淘米时间是不超过三次,因为超过三次,大米中的营养成分就会被破坏,我们就无法充分利用大米中的营养成分 。把米饭放在一个大碗里,倒入清水中 。用手不断搅拌米饭,洗去米饭中所有的灰尘和杂质 。
淘米后的淘米水也很有用 。我们可以用它来浇花,这样可以让花长得更嫩更漂亮 。淘米水也可以用来洗脏瓶子,去污效果也很好 。再洗完米,我们再倒清水,继续搅拌,洗完后,倒出第二次洗米水 。
接下来,我想和你分享第一个秘诀 。这个小技巧就是不要把米饭放在电饭锅里蒸 。我们先在淘洗好的大米中加入适量的水,让大米在水中浸泡20分钟 。用这种方法做的米饭非常好吃 。20分钟后,我们将开始蒸饭 。将浸泡过大米的水和大米一起倒入电饭锅 。
很多朋友在蒸饭的时候都掌握不了水量 。这里有个小技巧分享给大家,就是清水量要超过一个指节 。很多朋友可能加水后直接开始蒸,但这种操作也是不正确的 。这时,我们可以在米饭中加入半勺食用盐 。加入食用盐可以让米饭更亮 。
加了食用盐之后,我们再在米饭中加入适量的白醋 。加入白醋后,蒸出来的米饭不会粘锅,口感更浓,味道更鲜美,更加透明,存放时间更长,不会腐败变质 。然后加入最后一种材料,也就是猪油,会让我们蒸出来的米饭更软更甜 。
加入食用盐、白醋、猪油后,用勺子搅拌均匀 。当它们混合均匀后,我们盖上锅盖蒸20分钟 。蒸好后不要直接出锅,再把米饭焖10分钟,这样米饭味道会更好 。
这就是我今天要和大家分享的蒸米饭的窍门 。蒸出来的饭一粒一粒的,满屋都是香味 。米粒洁白如玉,有光泽,非常圆润,有嚼劲,很好吃 。这招你学会了吗?
好了,今天的食物就到此为止 。我是水叔,认真探索美食的乐趣 。我喜欢的朋友可以免费给我赞一个 。谢谢大家的支持!
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