选花胶时闻着腥味重，那么是不是说明这是好胶呢？
【花胶腥味重是好胶吗】并不是 。
花胶是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的干制品，因此其本身会存在一定的腥味，但是随着放置时间逐渐延长，花胶的腥味会逐渐变淡，而且年份久的花胶经过氧化，里面的胶质会更加的细腻，食用之后会更好的被人体分解吸收，所以花胶腥味重并不能说明就是品质好的花胶，一般腥味重的花胶会表示其制作年份不长 。
选花胶时闻着腥味重，那么是不是说明这是好胶呢？
【花胶腥味重是好胶吗】并不是 。
花胶是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的干制品，因此其本身会存在一定的腥味，但是随着放置时间逐渐延长，花胶的腥味会逐渐变淡，而且年份久的花胶经过氧化，里面的胶质会更加的细腻，食用之后会更好的被人体分解吸收，所以花胶腥味重并不能说明就是品质好的花胶，一般腥味重的花胶会表示其制作年份不长 。
