挑选罗汉果时，什么样的罗汉果是最好的呢？
外形
罗汉果握在手中摇一摇，如果摇晃时感觉里面是固定摇不动的，一般就是好果，如果感觉里面松动有响声的话，说明罗汉果品质不佳 。
绒毛
一些罗汉果表皮会有绒毛，有绒毛说明是鲜果品质较好，如果存放时间过长，绒毛就会自动脱落，可能存在过期变质的风险 。
果柄
【什么样的罗汉果是最好的】如果罗汉果果柄颜色是黄色的话，表示罗汉果是由成熟的生果烘烤而成，泡水时味道比较甘甜，如果果柄偏白，说明没完全熟就烘干了，如果果柄是黑色，说明罗汉果已经变质发霉了 。
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