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煮粽子要多长时间 煮粽子可以用砂锅吗

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粽子是煮的，在水里吃 。有人用高压锅，有人用电饭煲 。这些都很常见 。除了这些，也可以用普通的铁锅或者砂锅，但是煮的时间要长一点，一般三个小时以上 。
1.可以用砂锅煮粽子吗？一般是可以的 。
砂锅与其他锅相比，加热散热更均匀，可以长时间烹饪 。适合小火煨炖的食物 。这种烹饪方法可以在100℃的汤中逐渐使食物变得软嫩，并将食物中的大分子营养物质分解成小分子，更容易被人体消化吸收 。
同时，在烹饪饺子等膳食纤维含量高的食物时，砂锅可以使食材吸收足够的水分，更容易咀嚼和消化 。如果用铁锅、不锈钢锅等金属材料煎炸，抗氧化物质会被不同程度的高温破坏 。
二、煮粽子用什么锅比较好？普通锅1.把锅刷干净，倒些水进去 。
2.把粽子一个个放进锅里 。
3.在叠好的粽子上面放一个小盆 。盆里要盛满水，防止粽子漂浮(盆里也可用重物) 。
【煮粽子要多长时间 煮粽子可以用砂锅吗】4.所以你可以在火上做饭 。
高压锅1.把粽子整齐的放在高压锅里 。
2.用干净的石头压下去，防止粽子跑掉 。箱内有足够的空空间，保证限压阀排气顺畅 。
3.高压锅加的水量和放在上层的粽子一样 。记得在锅里加一碗煮好的粽子叶，让煮好的粽子特别香 。
4.将高压锅放在煤气炉或电磁炉上 。限压阀开始排气后，转小火，继续煮30分钟，关火 。
煮粽子需要多长时间？至少1-3个小时 。
高压锅煮的粽子，一个小时就可以出锅了 。其他的罐子和器皿至少需要两个小时 。如果家里有老人小孩，做饭的时间会更长 。在云南等地，粽子要煨8个小时 。煮出来的粽子好吃又香 。粽子的原料是糯米，不好煮，不好消化 。煮久了味道会软糯易消化 。
粽子是一种以糯米为主要原料，经过高温蒸煮而成的食品 。不管是煮还是蒸，都可以煮的很透 。不管它是什么形状，粽子都很有营养，吃起来又软又糯 。是绝大多数人都能吃到的独特的南方小吃 。

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