罗氏虾比一般的虾要大个些 ， 壳薄肉肥 ， 味道鲜美 ， 并且含有丰富的营养 ， 那罗氏虾白灼几分钟好？
【罗氏虾白灼几分钟好】根据虾的大小而定 。
如果罗氏虾的个头较大 ， 则需要白灼5分钟以上 ， 而如果是个头较小的罗氏虾 ， 那白灼时间在2~3分钟即可 ， 一般见到虾壳变红了就说明熟了 ， 并且白灼罗氏虾时要等水沸腾后再下锅 。
罗氏虾除了虾肉味道鲜美外 ， 还有部分罗氏虾有虾头处有虾膏 ， 这种的话就可以白灼时间长一些 ， 以保证虾膏被充分煮熟 ， 同时煮较长时间也不会影响虾肉的鲜美 ， 煮熟后即可盛盘蘸酱吃 。
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