藕粉羹是用莲藕制成的一种小吃,口感细腻,营养丰富,很多人都喜欢吃,那藕粉羹吃了对身体有什么好处?
1、清热凉血
莲藕是凉性的食物,食用后有清热凉血的功效,对热性的病症有很好的改善作用,尤其是口干舌燥、咳血下血等症状,能帮助缓解口渴和出血的症状 。
2、健脾开胃
藕粉中含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维,食用后能与人体内的胆固醇以及甘油三酯结合,使其从粪便排出,进而减少脂类的吸收 。
同时还含有较多的鞣质,食用后能帮助止泻,同时还可以促进消化、增进食欲,有一定开胃功效,适合老人以及幼儿食用,同时也是体弱多病者上好的流质食品 。
3、益血生肌
【藕粉羹吃了对身体有什么好处】藕粉羹幼滑香甜,富含植物蛋白、维生素、矿物质等多种营养物质,尤其是钾,铁,钠,镁等微量元素,而这些微量元素有助于血液中红细胞的产生,常吃能帮助补气养血,增强体质 。
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