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干海参的功效与作用及禁忌

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即食海参和干海参它有一个是即食的一个是干的 ， 那干海参的功效与作用及禁忌？

一、功效与作用
1、延缓衰老
干海参虽然经过的脱水 ， 但是营养价值依然被保存的较为完整 ， 仍然富含胶原蛋白以及多种人体所需的氨基酸 ， 并且海参中含有软骨素、烟酸、磷等成分 ， 食用后能帮助缓解疲劳、延缓衰老 。
2、补肾补血
中医认为 ， 海参味甘、咸 ， 性温 ， 能入肾经 ， 有益精补肾、益气补血的功效 ， 对精血亏损、腰膝酸软、腰腿疼痛、虚弱无力等症状有较好的改善作用 。
二、禁忌人群
1、过敏者禁食
虽然海参营养价值丰富 ， 但是海参是属于海鲜的一种 ， 而部分人可能会对海鲜过敏 ， 所以此类人群禁食海参 。
2、肾功能不好的人
【干海参的功效与作用及禁忌】海参含有丰富的蛋白质 ， 而蛋白质需要经过肾脏代谢 ， 所以对于肾功能不好的人来说 ， 食用海参会加重肾脏代谢负担 ， 不利于病情恢复 。

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