【海参泡发后越大越好吗】
海参是一种比较珍贵的滋补食品，而购买完干海参需要泡发才能食用，那海参泡发后越大越好吗？
不一定 。
海参泡发主要是依靠海参自身吸水，海参的膨胀率也就是吸水的量，而绝对海参能吸水的峰值是海参肉质的厚度，肉质薄的海参想吸很多水也很容易到达顶峰，一般肉质厚的海参吸收量会多一些 。
但是海参吸收量过多，营养成分也会流失较多，烹饪后海参的口感也会受到影响，所以海参并一定是泡发的越大越好，一般泡发到原有体积的两倍大左右即可 。
推荐阅读
- 男人高血压吃什么好的最快
- 电热毯要买和床一样大吗
- 每天走多少步能减肥
- 酸奶热一下喝会影响效果吗
- 牙粉和牙膏哪个好
- 小孩高烧不退怎么办？
- 小苏打洗衣服用热水还是冷水浸泡
- 糖心苹果是一种有病的苹果吗
- 石门穴的功能作用有哪些