【无蔗糖酸奶是无糖的吗】买了一些无蔗糖酸奶来喝,但不知道这无蔗糖酸奶是不是无糖的呢?
无蔗糖酸奶是指不额外添加蔗糖的酸奶,并无完全无糖 。
市面上的无蔗糖酸奶虽然不加蔗糖,但却会添加结晶果糖、海藻糖、麦芽糖浆等糖类物质,有些糖类物质的热量、升糖效应比蔗糖还要高 。
另外酸奶是由牛奶发酵而来,而每100克牛奶就自带4.2克乳糖,因此无蔗糖酸奶不可能无糖 。
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