用电饭煲蒸红薯时,需要放多少水呢?
【电饭煲蒸红薯要多少水】分情况讨论 。
如果是把红薯放水里煮的话,那么最好加没过红薯的表面的水,这样红薯会会更加受热均匀,避免红薯出现部分熟部分没熟的情况 。如果红薯是隔水蒸的话,放一到两节手指左右的水深是比较合适的,这样能保证蒸红薯的过程中电饭锅把底部不会有干烧的情况,而且蒸红薯会比煮红薯要熟的更快些 。
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