茄汁排骨(茄汁糖醋排骨的做法)
夏天天气太热的时候,酸酸甜甜的东西开胃 。我想到糖醋排骨 。我是这样做的 。猪排骨中除了蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白,可以为幼儿和老人提供钙质 。
By卡卡是天秤座超级无敌美少女 。
材料排骨400克
番茄酱适量
油适量
一点盐
一点糖
生粉适量
练习步骤1.准备材料
2.排骨洗净,加入适量生粉,一勺糖,半勺盐 。
3.搅拌均匀 。
4.锅里油烧开,放入排骨 。建议用筷子夹成块 。如果放进去之前排骨周围粘的粉不够,可以再搅拌一下 。同时,避免将多余的粉浆倒入锅中 。
5.中火煎,不时翻面,煎至两面金黄 。
6.煎好后把多余的油倒掉 。
7.倒入准备好的番茄酱 。
8.中火翻炒均匀,1-2分钟出锅 。
9.制成品
技巧这个方法比较简单,但是费油一点 。选择酸甜咸三种番茄酱即番茄酱比较好,但也要看个人口味 。
排骨的营养作用补充钙
排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等 。,可以为幼儿和老人提供钙质 。
2.滋肾补血,滋阴润燥;
主要用于治疗发热,津液损伤,消渴,消瘦,肾虚体弱,产后血虚,干咳,便秘,虚劳,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,利尿止渴 。
3.补中益气
中医认为,肋骨能补中益气 。无论是酱排骨还是排骨汤,无论是红烧还是爆炒,排骨都有补中益气的作用 。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨可以保护脾胃的功能 。
5.改善贫血
排骨可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,可以改善缺铁性贫血 。
增强你的骨骼和肌肉
排骨富含铁、锌等微量元素,能强健骨骼和肌肉 。
7.增强体力
排骨富含肌氨酸,能增强体力,使人精力充沛 。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸,可以补充人体所需的营养 。
9.滋阴壮阳
中医认为,排骨能滋阴壮阳,是男女极佳的食疗材料 。
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【番茄酱糖醋排骨的做法 番茄酱排骨】
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