芋头不熟吃了会中毒吗


芋头如果没熟的话 , 吃了会不会中毒呢?

可能会 。
【芋头不熟吃了会中毒吗】芋头的成分主要是蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等多种成分 , 虽然大部分对身体无害 , 但不熟的芋头吃起来不仅口感不好 , 还不易被人体消化吸收 , 食用后容易引起腹胀、消化不良等不适反应 , 而且生芋头中还含有微量毒素 , 吃多了可能会出现中毒症状 , 所以建议芋头最好是彻底蒸熟了再吃比较妥当 。

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