蓬莱特产有蓬莱海参、蓬莱苹果、蓬莱小面、蓬莱花生、韭菜香肠、蓬莱海参、烟台鲍鱼、蓬莱葡萄、蓬莱梨、蓬莱花生、蓬莱赤家红、山梅西瓜、百褶牡蛎、优红富士苹果 。
蓬莱海参
【蓬莱特产 蓬莱特产都有什么】
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蓬莱海参是烟台市蓬莱市的知名特产 。这里的海参鲜嫩可口 , 营养丰富 , 体形丰满 , 肚轻 , 一般呈浅黄褐色 , 具有海参特有的海鲜风味 , 可以用来做美味的菜肴 。海参是“海鲜八珍”之首 。
蓬莱苹果
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蓬莱盛产苹果 。这里的苹果种类很多 , 其中红富士是最好的 。红富士苹果是世界著名的晚熟苹果 , 具有果形直、果面光亮、色泽鲜艳、汁多爽口等优点 。蓬莱苹果果实圆形 , 甜或微酸 , 是一种营养丰富的常见水果 , 具有食疗和辅助治疗的作用 。
蓬莱萧面
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蓬莱面是蓬莱的传统名菜 , 历史悠久 。面条全是手工制作 , 当地称之为“面条” 。面条又细又韧 , 卤面是用鲷鱼的汤汁 , 配以适量的绿豆淀粉、酱油、木耳、香油、八角、花椒等调味品制作而成 。他们有独特的海鲜风味 。蓬莱所有餐厅都有卖早餐 , 很受当地人欢迎 。
蓬莱花生
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蓬莱花生 , 又名“蓬莱猴窝” , 是蓬莱著名的花生品种 。历史上 , 自清代大宗农产品出口同治至今已有三年 。美国传教士梅里斯把弗吉尼亚亚型花生传给了蓬莱大的农民杨 , 让他试种 。经过多年的培育、繁育、定型和逐步推广 。其果实众多 , 密密麻麻 , 故有“蓬莱一窝猴”之称 。
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