黄金玉米炒鸡蛋的做法

这道菜特别受家里孩子的喜爱 。它是金色的,很漂亮 。热煮玉米很嫩,味道很好 。玉米是粗粮,与鸡蛋同炒,营养价值丰富 。我们来看看金玉米炒鸡蛋的做法 。
工具/材料
玉米、鸡蛋、花生油、盐
【黄金玉米炒鸡蛋的做法】 01
准备好所有原料:3个土鸡蛋和1个玉米 。简单的材料也能做出美味的菜肴 。
02
将玉米洗净,削皮成粒备用 。
03
鸡蛋中加入适量的盐,搅拌均匀备用 。
04
先在锅里煮半壶水,然后把玉米粒倒下去,加热两分钟 。
05
再捡起来放在一边 。煮好的玉米看起来金黄,充满水分,嫩嫩的 。
06
热锅放冷油,等油热七八分钟,抽的时候倒入蛋液,这样鸡蛋就不会粘锅了 。快速翻炒几下鸡蛋,让鸡蛋煮八分钟 。
07
然后将鸡蛋打成小块,再倒入玉米粒,转小火,加入适量盐,翻炒两分钟,搅拌均匀 。
08
玉米和鸡蛋炒均匀后,立即关火,放入锅中,撒上葱花,即可享用美味香甜的金黄玉米炒鸡蛋 。炒的时间不要太长,火要变成小火,这才是最重要的,不然老的容易炒 。

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