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如何自己在家做冰皮月饼？

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相信很多朋友都吃过冰皮月饼 。那么在家怎么做冰月饼呢？今天小编将和大家分享我的经历 ， 希望对大家有所帮助 。
工具/材料
西米、清水、白糖、玉米淀粉、水果 。
01
首先 ， 在碗中加入适量西米 ， 如下图所示 。你可以根据家里的人口来决定西米的数量 。
02
然后在碗中加入两勺白糖和半碗清水 ， 搅拌均匀 ， 如下图所示 。
03
然后将西米在室温下浸泡15分钟 ， 直到西米呈微糊状 。
04
然后在碗中加入适量的玉米淀粉揉成面团 ， 如下图所示 。当我们揉面的时候 ， 我们只需要把面团揉成光滑的样子 。
05
然后 ， 将面团分成几个大小均匀的配料 ， 如下图所示 。
06
然后把我们喜欢的水果包在面团里 ， 如下图所示 。
07
然后用月饼模具挤压面团 ， 如下图所示 。
08
然后把月饼放入锅中 ， 大火蒸20分钟 ， 如下图所示 。
09
【如何自己在家做冰皮月饼？】一道美味的冰月饼做好了 ， 希望大家都能喜欢 。

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