工具/材料
虾、姜、盐、鸡蛋、奶酪、面包屑、淀粉
01
首先，我们去掉虾线和虾壳，保留尾巴，处理掉备用
02
然后我们把虾肉放在料理机里，加一小块姜打成虾酱
03
然后我们把打好的虾酱放入碗中，根据个人口味加入适量的盐、淀粉和蛋清，搅拌均匀
04
然后我们把虾酱压成皮，用奶酪包起来，团起来，用面包屑包起来，再插上虾尾
05
然后我们在锅里烧开油，油温是40%,加入虾球，用小火煎至金黄色，捞出
06
【黄金虾球怎么做】最后放在盘子里，就做好了美味的金虾球！
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