土豆的营养价值很高，其中含有的矿物质是苹果的几倍到几十倍 。用土豆拌面条做土豆卷特别好吃 。小编今天想和大家分享的是如何制作美味的土豆卷 。希望能帮到大家 。
工具/材料
适量土豆、面粉、酵母粉、白糖、盐、五香粉、白芝麻 。
01
准备一个土豆，洗净，去皮，切成片，直接放入蒸锅蒸15分钟左右 。
02
蒸熟后取出，用勺子压成泥，加入少许白糖，再加入少许面粉 。白糖会加速面团的发酵 。
03
按照说明，加入少许酵母粉，用适量温水，不沾手就能做出光滑的面团 。
04
用保鲜膜盖住面团发酵 。面团出现很多蜂窝，明显变大后，取出来，粘上一些干面粉，用手揉搓均匀 。
05
用擀面杖擀成块，撒上食用盐和五香粉，用手搓开，然后均匀抹上一层食用油 。
06
撒一层白芝麻，再撒一层干面粉 。当干面粉和熟油混合在一起时，它们会形成一个酥饼 。从一端卷起来 。
07
用刀切成小剂量，用手捡起来左右拧，拧出花样 。
08
然后将两端向中间压，两边粘合，用手用力捏紧 。漂亮的花卷就要准备好了 。
09
按照同样的方法，做好所有的卷，用冷水煮10分钟左右，盖上盖子，蒸15分钟 。
10
【怎样做美味的土豆花卷？】蒸熟后取出放在盘子里 。热的时候味道更好 。我家吃的时候很开心 。
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