怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干?

芹菜营养丰富,包括蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分,豆腐干的营养价值也很高 。芹菜和豆腐干一起炒特别好吃,还可以加入枸杞,营养更丰富 。今天小编想和大家分享如何用芹菜和枸杞做美味的油炸豆腐干 。希望能帮到大家 。
工具/材料
芹菜、豆腐干、枸杞、大蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋 。
01
准备食材:芹菜适量,豆腐干两片,枸杞适量 。芹菜洗净备用,枸杞用清水浸泡 。
02
芹菜去叶去根,用斜刀切成小块,再把豆腐干切成小条,最好用斜刀 。
03
炒锅里放入适量的油,油热的时候把蒜片翻炒一下,然后把豆腐干放在锅里翻炒至表面微黄 。
04
将芹菜倒入锅中,与豆腐干一起翻炒 。芹菜很容易煮,所以不需要太长时间就可以翻炒 。
05
将泡好的枸杞倒入锅中翻炒 。如果喜欢吃辣的,还可以放一个辣椒圈 。不能吃辣的就别放了 。
06
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀 。
07
加入适量的酱油、陈醋和酱油不仅可以提神,还可以使颜色更漂亮,陈醋可以使菜肴的味道更清爽 。可以加一点水,防止粘锅 。
【怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干?】 08
好吃又有营养,真的很好吃 。如果朋友学了,可以试试 。这也是一道非常经典的菜 。

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