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怎样做美味的豆豉洋葱炒大肠？

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猪大肠营养价值非常高，主要用于运输和消化食物，韧性很强 。常吃猪大肠可以治疗脱肛、痔疮、便秘、便血等疾病 。洋葱和土豆的营养价值非常高，用豆豉炒一下特别好吃 。今天小编想和大家分享如何用豆豉洋葱做美味的油炸大肠 。希望能帮到大家 。
工具/材料
猪大肠、洋葱、土豆、香菜、豆豉、干辣椒、白糖、盐、鸡精、五香粉、酱油适量 。
【怎样做美味的豆豉洋葱炒大肠？】 01
准备一个腌制好的猪肠，用刀切成块，放在盘子里备用 。注意这里用的猪大肠是用高压锅腌制的，已经煮了九分钟了 。
02
准备适量洋葱，洗净切片备用；然后准备适量的土豆，洗净，切片，洗去淀粉备用 。
03
在煎锅里放适量的油 。油热后，加入适量干辣椒和豆豉，使其变香 。
04
将准备好的猪大肠倒入锅中翻炒均匀 。
05
将洋葱和土豆片倒入锅中翻炒均匀 。
06
翻炒至食材微软，根据自己的口味加入适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌均匀 。
07
加入适量白糖和酱油提亮颜色 。
08
可以加一点水，防止粘锅 。
09
炒好后也可以准备适量的香菜，洗净，放在上面，趁热吃 。味道鲜美，营养丰富 。感兴趣的朋友也可以尝试一下 。

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