四川特色小吃有波波鸡、邦邦鸡、豆腐豆腐、川菜香、三炮、毛菜、张飞牛肉、双流妈兔头、情侣肺片、丹丹面、龙手、钟饺、汉馍馍、军屯锅盔 。
1.川川香
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说起重庆肯定会想到火锅,而说起成都肯定会想到川菜香 。川串香起源于成都,是一道受欢迎的美食 。它起源于1980年,但很快就传遍了全国 。起初,川香的制作非常简单 。后来随着人们生活水平的提高,味蕾的体验逐渐变高,川川香也逐渐变得更加丰富美味,吃起来香辣爽口 。如果你到了成都,一定要去试试 。
2.乐山波波鸡
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姬伯,四川乐山的地方特色小吃,属于川菜,有一百多年的历史 。“碗碗”指的是陶罐 。碗的外表面绘有红黄瓷龙图案 。碗里装满了辛辣的调味品 。这些菜是在特珠树加工后用串串的方式制作的 。它们被浸泡在各种口味的调味品中,放在空气中和寒冷中 。吃的时候,他们会自己吃,除了味道长,还会增添乐趣 。
3.三门大炮
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【四川有什么特色小吃 四川特产】三炮是四川成都非常有名的传统小吃,历史非常悠久,具体来历无从考证 。在过去,三炮会出现在各种庙会上 。三炮以糯米和红糖为主要原料,配以芝麻和大豆 。味道香甜可口,不腻不粘,非常好吃 。现在,这种食物的烹饪技术也在下降 。在成都,要想吃三炮,只有三个地方,分别是宽窄巷、锦鲤鱼、文殊院 。1990年,三炮被评为“成都名小吃” 。如果你在成都,一定要试试三炮 。
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