介绍
台湾省最有名的特产是什么？台湾省有哪些著名的特产？台湾省是旅游胜地，台湾省的土特产品种类繁多 。本文将与大家分享台湾省十大土特产及排名，包括阿里山高山茶、冻顶乌龙、菠萝饼等台湾省值得带来的礼物，金门贡糖、台湾省牛轧糖、台湾省蛋黄饼等台湾省著名特色小吃，台湾菠萝、台湾萨迦果、莲雾等台湾著名特色水果，以及豆腐干、樱桃虾等 。
1.冰红茶冻茶，在台湾被称为圣茶 。产于台湾省南投泸沽乡 。它的鲜叶是从清新乌龙茶品种的茶树上采摘下来的，因此也被称为“冻顶乌龙茶” 。山顶是山的名字，乌龙是品种的名字 。但根据其发酵程度，属于轻半发酵茶，其制作方法与包装茶相似，应归为包装茶 。文山宝中和冻顶乌龙是姊妹茶 。顶级冷冻茶品质卓越，在台湾茶叶市场占据领先地位 。其上所选产品外观色泽深绿明亮，有蛙皮般的灰斑，条索紧实弯曲，干茶香味浓郁 。冲泡后汤色微橙黄色，香味明显，类似桂花香，汤味醇厚甘甜，喉韵浓厚 。叶子的底边有一条红色的边，叶子的中间部分是淡绿色的 。
2.台湾高山茶台湾高山山茶是指海拔1000米以上茶园生产的半球形包装茶叶 。在台湾产茶区，海拔1000米以上的地区 。主产区为嘉义县、南投县海拔1000 ~ 1300米的新兴茶区 。高寒气候寒冷，早晚平均日照短，导致茶芽叶中儿茶素等苦味成分减少，有助于甜味的茶氨酸、可溶性氮等成分增加，芽叶柔软，叶肉厚，果胶含量高 。色青鲜，味甘醇，滑软，浓而活，香淡雅，水黄蜜绿，耐冲泡 。其中，阿里山高山茶最为出名 。
3.台湾省菠萝蛋糕【广州十大特产 台湾有哪些特产】它是台湾省受欢迎的特色小吃，菠萝蛋糕 。来台湾不吃一口、不带一点回家的游客，总觉得少了点什么 。台湾省的糕点充满奶香味，内陷主要有两种 。首先，传统的馅料是用菠萝和冬瓜做的，味道不会太酸 。另一种是菠萝蛋糕，只有菠萝，吃起来有点酸 。凤梨饼也是中国台湾省常见的祭拜品，意为“旺旺”和“旺来” 。因此，它被广泛应用于台湾省当代婚礼习俗中，深受人们喜爱 。凤梨蛋糕，在台湾比较好吃，有日出凤梨蛋糕、威山凤梨蛋糕、台北面包店凤梨蛋糕、李面包店凤梨蛋糕、嘉德面包店凤梨蛋糕等等 。
4.汤村牛轧糖“糖村”成立于1996年，是台中最早的烘焙餐厅 。糖村定位向中高端，保持精耕细作理念 。就像据说是台湾省最好的凤梨蛋糕品牌“韦若山”，虽然只有几家店，但通过网络口碑逐渐传播，一举成名 。2014年，糖村在内地消费者中走红 。凭借一个牛轧糖，糖村成为小红书“全球大奖”的十大零食榜单，进入了很多内地消费者的视野 。法式牛轧糖、芝士菠萝蛋糕、各种手工饼干...对于来过台湾省的美食家来说，“糖村”是一个熟悉的品牌 。
5.金门贡糖金门贡糖是金门著名的传统特产，也是台湾省著名特产之一 。花生仁、白糖和麦芽糖是用传统民间工艺用木棍“打”出来的 。“大”在闽南语中叫“公” 。它被称为贡糖 。台湾省金门贡糖最有名 。因为金门空空气清新，水质清凉，岛风强劲，土壤干燥，生产出来的花生小巧、坚实、芳香 。经过打浆后的碎花加入麦芽糖，再通过脆化、切割的方法，变成香脆可口的贡糖，成为金门游客的最佳礼物 。金门贡糖，口感细腻，质脆香浓，纯正地道，已成为金门特产之一，在国内外享有盛誉 。
6.台湾省菠萝台湾省菠萝是台湾省著名的特产水果之一，也被称为无眼菠萝 。它是凤梨科和凤梨科的植物 。它的可食果实是台湾省三大名果之一 。台湾省的菠萝比我们的菠萝甜多了，不需要提前用盐水浸泡，吃多了也不会堵塞牙齿 。台湾省菠萝的果面细腻光滑，果形细长，口感比菠萝好 。都是因为优良的生长环境，南方的阳光非常适合菠萝生长 。建议你去屏东尝一尝，当然，最好的礼物凤梨蛋糕也不能忘！最常见的菠萝是金钻菠萝和牛奶菠萝，果肉像牛奶 。其中，金钻菠萝一年四季都有，牛奶菠萝很少生产，只有夏天才有 。大多数菠萝是杂交品种 。
7.台湾省莲雾台湾省莲雾是台湾省著名的特产水果之一，也被称为田涛 。原产于马来半岛，在马来西亚、印度尼西亚、菲律宾和台湾省广泛种植 。这是一种热带水果 。台湾省的莲雾是17世纪荷兰人传入台湾省的，台湾省屏东是最著名的产区 。莲雾是屏东地区特有的水果，一年四季都可食用 。它又酸又甜，可以缓解夏天的暑热 。莲雾包括黑色珍珠莲雾和黑色钻石莲雾 。无论嘴里吃哪种莲雾，都会多汁爽口，令人难忘 。
8.台湾省蛋黄饼汤饼起源于台湾省，是餐桌月饼的衍生品种，是台湾省著名的特色小吃之一 。蛋黄糕外表金黄，是台湾省的特色小吃之一 。正宗的台湾省蛋黄糕是用金皮手工制作的 。糕点的层次与豆沙蛋黄的馅料相匹配 。豆瓣酱甜中带霜，口感丰富，层次分明，甜而不腻，食后鲜美 。传统的蛋黄糕以红豆沙口味为主，但现在正在慢慢发展变化枣泥、莲蓉甚至芋泥的口味 。作为一种传统糕点，台湾省蛋黄糕受到很多人的喜爱 。
9.大溪豆腐干大溪豆腐干是大溪的名优特产，尤其是黑豆腐，起源于黄日香，传承了四代70多年 。因为豆腐干容易变质，它的创始人黄武发明了用焦糖染色的豆干来延长保质期 。美味豆干的秘诀在于磨豆浆时混合香料，使豆干里外充满香气，尤其是经过腌制后，让其冷却后再食用，口感更佳 。制作豆腐干的老店除了黄日香历史悠久之外，还有同属一家的黄大木，还有60多年历史的万里香 。而很多豆干店也成为了大溪镇的主要街景 。除了干黑豆，还有大蒜、沙茶、卤豆腐等 。，豆干黑豆，素鸡，素肚，好吃又辣，加一点蒜汁，胡椒粉和撒一把香菜，那滋味久久难忘 。
10.台湾省释迦牟尼台湾省萨迦果也是台湾省著名的特产水果之一 。它是台湾省台东县出产的一种独特的水果 。因其形状酷似佛教中释迦牟尼的头部形状，故得名“释迦牟尼” 。台东萨哈的生产季节是每年的12月 。在台湾省，每年都会举办释迦牟尼节，挑选最好的水果，价值一万元 。释迦牟尼味道鲜甜，白色果肉散发出甜味 。建议你去台东试试，那里11月到3月是释迦牟尼的收获季节 。其中，台湾省释迦牟尼较好的品种有软枝释迦牟尼和菠萝释迦牟尼，台东释迦牟尼已销往日本、新加坡和mainland China 。
1.樱桃虾樱花虾，又名火焰和玫瑰虾，是台湾省著名的特产海鲜之一 。它分布在中国台湾省 。它属于150-250米深的海虾，所以不受污染 。因其营养价值高，富含热量、蛋白质、钙、磷、甲壳素、甲壳素和虾青素 。樱桃虾的世界产地只有台湾屏东县东港和日本静冈县万军的水域 。因为樱桃虾的生长是生态可持续的，所以年产量非常有限 。台湾省的捕鱼期为每年11月初至隔年5月底，每周约4天，每年约100天 。其余的禁止钓鱼 。在日本，捕鱼季节分为春季和夏季，每个季节大约持续一个月 。日本早就被列为国宝级水产品，这让这款产品弥足珍贵 。
12.太阳饼太阳饼是台湾省著名的特色糕点，也是台湾省的特色小吃之一 。这是一种用麦芽糖做馅的甜煎饼 。它起源于台湾省中部台中的小吃，也被称为酥饼 。它是一种甜煎饼，也是台中的名品之一 。因为它看起来像太阳，所以它被命名为太阳蛋糕 。因为太阳饼是口感细腻的甜饴糖酥饼，是有钱人的早期甜品小品，所以被称为精品饼 。台中市是太阳饼的发源地，老字号店大多集中在这里，是普通游客旅游时不常买的礼物 。
13.新竹米粉新竹米粉是台湾省的名优特产之一，与新竹贡丸齐名，是台湾省新竹市的名优产品 。相传米粉最早从福建传到台湾省，现在台湾省米粉是新竹米粉和凤坑米粉中最有名的 。由于新竹阳光充足，风力强劲，符合制作米粉最重要的环境因素，制作出来的米粉弹性很大，煮开后不易软烂 。彰化县的凤坑米粉，是因为当地村民世代制作米粉，有百年历史背景 。新竹米粉和凤坑米粉最大的区别在于最后的制作步骤 。竹米粉煮熟风干保留米粉原有的米香，凤坑米粉煮风干增加弹性 。两者味道相当匹配，也是垂涎三尺 。
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