吃山药的时候 ， 和什么是不能一起吃的呢？
【山药和什么不能一起吃】甘遂
甘遂是一种中药 ， 有泻水逐肿、消肿散结的功效 ， 服用后能刺激肠管 ， 增加肠蠕动 ， 产生泻下作用 ， 而山药有收敛止泻的作用 ， 与甘遂药性相反 ， 因此不能一起吃 。
碱性药物
山药中含有淀粉酶 ， 而碱性药物会使淮山药中的淀粉酶失效 ， 继而降低食物的营养价值 。
产气食物
常见的产气食物如红薯、黑豆、黄豆等要避免和山药一起吃 ， 因为山药本身就含有大量的淀粉 ， 吃了比较难消化 ， 如果再和产气食物一起吃 ， 容易有腹胀、放屁等不适情况 。
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