辣椒是什么时候传入中国的 _生活知识

辣椒是明末从美国传入中国的。起初，辣椒只是作为观赏作物和医药进入中国。当时叫饭角。贵州及其周边地区最早吃辣椒。在食盐匮乏的贵州，康熙时期辣椒起到了替代食盐的作用，说明它与生活息息相关。从乾隆时期开始，贵州大量食用辣椒。旱季，与贵州相邻的云南镇雄和贵州东部的湖南郴州也开始吃辣椒。嘉庆以后，辣椒在贵州、湖南、四川、江西等地广泛种植。据嘉庆记载，江西、湖南、贵州、四川等省已经开始作为蔬菜种植。现已成为重要的蔬菜和调味品。种子油可以食用，水果也有驱虫发汗的功效。

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吃辣椒的利与弊
优点:1 。辣椒可以促进血液循环，增强人体的排毒功能。胡椒是一种具有一定药用价值的草本植物。2.经常吃辣椒不仅可以放大毛细血管壁，加速人体血液循环，促进身体新陈代谢，还能增强肝脏的排毒功能，帮助人体及时排毒。
3.还能降低血脂和血压，能有效帮助减肥。辣椒中含有的辣椒素能促进体内激素的分泌，维持体内胰岛素的稳定，有效降低血脂和血压。同时还具有促进脂肪燃烧，帮助人们快速减肥的功效。
4.辣椒还可以防癌，保护心脏。辣椒中含有丰富的辣椒素，可以加速体内癌细胞的死亡，对健康细胞无害。它能有效预防癌症，对治疗癌症也有很大帮助。
5.经常吃辣椒还可以延缓动脉硬化，保护心脏。
【辣椒是什么时候传入中国的】