昨天在外面的时候买了一些黑枸杞，感觉黑枸杞还挺神奇的，小小的黑果子，经水一泡就开始有颜色，还能泡成蓝色和紫色的，请问黑枸杞的功效与作用及正确吃法是什么呢？
黑枸杞的功效与作用
黑枸杞又称黑果枸杞，是一种常见的具有其成分中富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，其中不少物质是人体每日必需摄入的营养物质，对于营养摄入一般的人来说，合理的用黑枸杞可以起到一定的营养补充作用 。
黑枸杞的正确吃法
可以泡水、泡酒、煮汤食用 。
【黑枸杞的功效与作用及正确吃法】黑枸杞味道清淡、营养价值较高，生活中购买的黑枸杞大多都是干制品，干吃起来味道不是很好，因此，黑枸杞一般是加水泡饮或者是将黑枸杞浸泡在酒水里面进行食用，不过，黑枸杞作为一种食物，其食用方法也不是只有上面这几种，也可以根据自己的需求进行料理，只要每次不是吃太多一般都不会有太大的不适 。
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