粽子要煮多久才熟 _生活知识

粽子的主要成分是糯米，糯米粘性好，是粽子的一大特色。但是糯米很难煮，那么煮粽子需要多长时间呢？

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煮粽子需要多长时间:普通铝锅
如果用普通铝锅煮粽子，就把粽子放入冷水锅中，一起煮。水烧开后，煮粽子一般需要2~3个小时，甚至更长时间。如果糯米浸泡时间短，或者粽子的大小比较大，煮粽子的时间可以相应增加。
煮粽子需要多长时间:高压锅。
如果粽子是用高压锅煮的，把高压锅调到中火，煮粽子只需要20~30分钟，否则粽子很容易熟。不过饺子煮好之后，大概要半个小时左右才能炖完全。

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温馨提醒
【粽子要煮多久才熟】煮粽子需要的时间与粽子的大小、温度和糯米的浸泡时间有关。如果你想知道粽子是否煮熟，可以拿起一个粽子，在关火前用手按一下。如果你觉得又软又粘，说明粽子熟了；否则，你需要把它翻过来，然后煮它。煮好后，如果不放心，可以关火炖几分钟。另外，做粽子的时候，要把粽子泡在水里。如果中途需要加水，最好不要加冷水，而要加开水或温水，避免延长煮粽子的时间。