莲子藕可以一起煮吗


夏天来了荷花盛开,莲子和莲藕也随处可见,那么莲子和莲藕能一起吃吗?

【莲子藕可以一起煮吗】可以的 。
莲藕质脆味甜,可以生食,也可以用来做菜,还有一定的药用价值,其性寒、味甘,有清热凉血、健脾开胃、益血生肌的功效 。莲子性平、味甘涩,能补脾止泻、益肾固精、养心安神 。莲子和莲藕没有配伍禁忌,两者一起食用还能增强药效,所有可以一起煮 。

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