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新消费|茶颜悦色自救：年内三次集中闭店，已关停七八十家( 二 )


新消费|茶颜悦色自救：年内三次集中闭店，已关停七八十家
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此前 ， 有不少媒体曾报道“阿里间接投资茶颜悦色” 。2019年8月 ， 茶颜悦色的运营主体发生工商变更 ， 苏州元初投资合伙企业（有限合伙）成为新增股东 ， 持股比例为6.32% 。而苏州元初的股东之一就有杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司 。
无意全国扩张官方资料显示 ， 茶颜悦色创立于2013年 ， 专注于国风茶饮 ， 从奶茶包装到门店设计 ， 都蕴含着古典的中国风 ， 目前公司仅有“茶颜悦色”一个品牌 。
作为区域奶茶品牌中的佼佼者 ， 茶颜悦色跟其他网红奶茶品牌奈雪的茶、喜茶不同 ， 门店数量少 ， 门店布局也只有长沙、武汉和常德三个城市 。茶颜悦色从去年12月走出长沙 ， 进入武汉开店 ， 还因开业排队8小时上过热搜 。而在此之前也只在湖南长沙和常德开店 。
今年4月 ， 茶颜悦色快闪店首次登陆深圳时 ， 曾引来数万人排队 ， 代购费甚至炒到500元 。有不少年轻人顶着30度的高温排队买奶茶 ， 甚至为了喝一杯茶颜悦色奶茶 ， 排队超6小时 。
茶颜悦色创始人吕良曾表示：“外面的世界没有想象中那么美好 。”茶颜悦色内部人士也曾对媒体称 ， 进驻一线城市的高门店费用和供应链问题 ， 易伤及品牌定位 。因此 ， 即使深受新生代消费群体喜爱 ， 茶颜悦色还是做出了暂不进入一线城市的想法 。
相关行业数据显示 ， 奶茶店的存活率只有20%左右 ， 且大部分新开奶茶店处于亏损状态 。艾媒咨询数据也指出 ， 可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8% 。天眼查数据显示 ， 截至2020年11月30日 ， 中国茶饮企业总数超30万 ， 其中停业、清算、吊销、注销的企业超13万 ， 占比高达43% 。
像“新式茶饮第一股”奈雪的茶 ， 情况并不容乐观 ， 作为新式茶饮的头部企业 ， 奈雪的茶上市即破发 。近日 ， 奈雪的茶发布三季度运营情况及盈利预警公告 ， 预计内地部分地区疫情持续反复爆发 ， 全年经调整后的业绩也将由盈转亏 。而在此前 ， 奈雪的茶自上市以来由于过高的成本开支 ， 2018年至2020年连续两年持续亏损 ， 2020年经调整后业绩才开始实现1664万元的小幅盈利 。
新式茶饮“冰火两重天” ， 坚持保守、克制的经营策略 ， 或许是另一种生存之道 。但临时关店之后的茶颜悦色能不能杀出重围 ， 道阻且长 。
（钛媒体app编辑柳大方综合每日经济新闻、三湘都市报等）

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