【豆泡汤】
文章插图
1、材料：油豆泡200克、香菜适量、芝麻酱、酱豆腐、大料（八角） 。
2、芝麻酱一小勺 ， 加入香油 ， 搅拌成稀酱；酱豆腐一小块 ， 压压碎 ， 加一些酱豆腐汤调匀；香菜洗净切碎 。
3、锅里加入清水和大料（八角） ， 烧开 ， 煮5分钟后放入油豆泡 ， 加盐 ， 再煮5分钟 ， 起锅盛入碗中 ， 洒上香菜 ， 浇上调好的芝麻酱和酱豆腐汁即可 。
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