昨天在超市里面看到了一些黑豆,我感觉黑豆的外形还比较饱满,吃起来也还比较的可口,家里面还有黑米和黑芝麻,请问黑豆黑米黑芝麻一起吃的功效是什么?
补充营养 。
【黑豆黑米黑芝麻一起吃的功效】黑豆是一种味道可口,营养价值较高的食物,黑豆中的粗蛋白高于其他豆类;黑米富含矿物质,在黑米中所含的锰、锌、铜等无机盐成分都比大米高1~3倍,而且在黑米中汗液丰富的叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分;黑芝麻富含微量元素,因而黑豆、黑米、黑芝麻一起吃对身体来说是很好的营养补充来源 。
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