【干樱花的做法和配方】
文章插图
1、材料：糖粉60g，低粉，黄油，盐渍樱花适量 。
2、用清水充分泡开 。
3、然后放在棉纱布上，将水控干 。
4、低粉过筛备用 。
5、黄油软化 。
6、加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀 。慢慢搅拌，黄油不要打发 。
7、放入蛋白 。
8、继续用打蛋器搅拌均匀 。速度要慢，不要打发 。
9、放入筛好的面粉，用刮刀拌匀成面糊 。
10、烤盘铺上油纸，放上瓦片模具 。
11、将面糊铺在瓦片模具上，用小铲类的工具将面糊磨平 。移走瓦片模具 。摆好樱花，就可以放入预热好的烤箱了 。
12、烤箱上下火，180度，5分钟即可 。当瓦片边缘上色，就可以出炉了 。
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