今天买的螃蟹已经死了,在24小时之内还能不能吃呢?
不建议再吃 。
【24小时之内死了螃蟹能吃吗】已经死掉的螃蟹是不建议再继续食用的,因为螃蟹属于食腐性动物,体内含有大量的细菌微生物,等螃蟹死了之后体内的细菌微生物会大量繁殖产生有害物质,同时还会分解螃蟹体内的蛋白质生成组胺类物质 。这样的螃蟹营养价值和口感都非常不好,且如果再继续食用会对健康造成不好的影响 。
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