白灵菇富含微量元素锌和氨基酸，被称为“增智菇” 。金针菇是一种菌类、藻类和地衣类植物，营养成分也很丰富 。那么它们之间有什么区别呢？
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【银针菇和金针菇的区别】色差
白灵菇和金针菇同属一种真菌，最大的区别就是颜色 。白灵菇的颜色为纯白色，金针菇的颜色为灰白色 。
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生长条件
金针菇只能通过菌丝体从现成的培养料中吸收营养 。菌丝体可在5 ~ 32℃范围内生长，但最适温度为22 ~ 25℃，子实体分化在3 ~ 18℃范围内进行，但形成最适温度为8 ~ 10℃ 。
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