【黑豆是绿心的好还是黄心的好】昨天在超市的时候看到了很多的黑豆，说起来我平时还挺喜欢吃黄豆的，这还是第一次看到黑豆，感觉还挺特别的，黑豆好像有好几种芯，请问黑豆是绿心的好还是黄心的好啊？
都可以 。
黑豆是指外皮是黑色的豆类，绿心和黄心的黑豆只是在外观上看起来有所不同，但是在功效上都是差不多的，日常在购买黑豆的时候可以根据自己的喜好进行购买食用，黑豆中含有丰富的锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，食用黑豆后可以促进代谢、降低血液粘稠度，适量食用黑豆还能调理血脂和血脂蛋白胆固醇，延缓动脉硬化的形成和发展，对心脑血管疾病有一定的预防作用 。
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