海宁的特色小吃有海宁港肉、长安宴球、京粉、松花饼、高洋桥粽子、方饼、汤包、烤肉、小炒、菜花鱼蒸蛋 。
1.长安宴会舞会
【海宁有哪些特色小吃 浙江海宁特产】
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长安宴球是浙江嘉兴海宁的传统名菜 。它有很长的历史 。它在清朝时期非常有名,生产工艺非常精细 。它是以纯鱼肉和水浸皮为主要原料,配以黄酒、鸡精、胃镜、葱、姜等配料,采用传统制作方法制作而成 。宴球里的鱼鲜嫩活泼,味道鲜爽,口感极佳,营养丰富 。
2.海宁缸肉
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海宁锅巴肉是浙江省嘉兴市海宁的传统特产食品,历史非常悠久 。海宁大桶肉的制作工艺非常精湛,选材非常精细 。选用优质猪肉和红枣为主要原料 。海宁大桶肉采用传统制作方法,色泽鲜艳,酥而不烂,油而不腻,入口即化 。
3.精粉
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精粉是浙江嘉兴海宁的传统名菜,历史非常悠久 。据说品尝后,甘龙大受赞赏 。选用精粉、肺心、肺叶为主要原料,再用葱花、汤精、黄酒等配料,用传统制作方法制作而成 。生产的精粉鲜嫩可口,营养丰富 。
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