安徽芜湖特产安徽芜湖特产都有什么 _生活知识

安徽特产有武威板鸭干、南岭米、陶心青虾、繁昌早、万依土豆、武威蟹、芜湖腐乳、璧山芽尖、武威熏鸭、胡奎鳙鱼、范元葡萄、芜湖铁画、芜湖腐乳、南岭光山酥、芜湖大闸蟹。
武威鸭

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武威板鸭又称武威熏鸭，是武威县的传统名菜，已有数百年的历史。武威板鸭是以巢湖麻鸭为主要原料，通常是一只4公斤以上的肥鸭，配以八角、花椒、丁香、孜然等约30种调味料，先熏后腌而成。武威板鸭色泽金黄，鲜香爽口，皮脂浓润，肉质鲜嫩，醇香可口。
南岭大米

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南岭大米一直以“外观好、光泽好、胶厚、底浅、气味香”而被大众所熟知。目前南岭大米的品种很多，有粳稻、籼米、糯米等。米粒透明、饱满、有光泽，没有或只有很少的垩白。南岭米制作时不吸水，膨胀度适中，光泽度好，洁白晶莹，味道鲜美。
陶青霞

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陶青虾雌雄同体，雄体大，壳薄，肉质细嫩，营养丰富。是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品。陶青虾有三双脚。繁殖季节，雌虾抱卵，体色较暗，多为绿褐色。外壳鲜嫩可口，光洁明亮，色泽鲜艳，煮熟后呈鲜橙红色。
长枣

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【安徽芜湖特产安徽芜湖特产都有什么】长枣的果实呈长柱状，分布于中国安徽省。繁昌早枣在繁昌已有300多年的栽培历史。其果实长圆柱形，平均单果重14.3克。它具有皮薄、品质好、口感甜的特点。长昌大枣是一个很好的品种，果肉绿白色，白熟期可食率达98.3% 。

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